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湛江濉溪米粥熟食店 白切鸡鸭猪杂 粤西风味十足

文章来源:Snews时间:2020-09-19 点击:

它有粤西未夕镇的特殊风味。虽然不是特别好吃,但是干净,实惠,吃起来舒服。特意拍了几张带说明的照片,和朋友分享。

沿着北部湾海边开车,经过湛江市濉溪县街炮镇,中午找了个米粥摊吃。感受小店里的菜肴

主食有米粥、地瓜粥、米饭(或鸡油饭)。很多时候在湛江,你可以选择这三四种。在城市里,我们通常吃米粥或红薯粥。

我们都喜欢吃内脏。我们点了白切鸡肉香肠和白切猪肠。尤其是鸡肠?一只鸡就那么一点点,大家都抢着吃。店里的鸡肠很干净,可以随便吃。猪肠就是要尝尝。它的味道很脆,但是没有什么好吃的味道。酱油不错。

其他典型的肉类包括干炒咸鱼和大块红烧肉,所有这些都是按块或条计算的。我拿筷子和菜选夹,就是拿了一块肥肉红烧肉,太酷了!

在他做蔬菜之前,他有虾米、萝卜粉丝、虾米和卷心菜粉丝、油炸芥末和花生。老板毕丽喜欢从蔬菜上借虾皮。这是个不错的选择。

商店里的大锅正在煮东西。这是虾仁炒芥末。一般来说,不会接炒菜的人主要是熟食,但是做猪杂汤没问题,还有泡鸡鸭的大汤底。我们点了猪肉芥末汤。但是大家都吃了米粥,没喝汤。

看看我们简单的四人午餐。白切鸡肠,白切猪肠,炒芥菜,红烧肉,虾仁,水煮萝卜粉丝。我忘了价格。反正是自己做的。只是大家的零食。这是湛江人习惯吃的家常菜。主要是白剪,有自己的特点。如果以后有机会路过湛江每一个小镇,可以停下来点几个小菜,吃两碗米粥感受一下当地的风味。

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